Sección: Monografías
Título: La cocina del pescado / por Delia Scarabano ; en colaboración con el prof. Juan Vila.
Autor: Scarabino, Delia
Publicación: Barcelona : Editorial Maucci, D.L. 1958 (Ecumene)
Descripción física: 135, [8] p. : ilustracións ; 21 cm.
Materia / lugar / evento: Pescado - Recetas de cocina
Peixe - Receitas de cociña
Nombre jerárquico lugar: España - Cataluña - Barcelona - Barcelona
Otros autores: Maucci, ed. lit
Vila, Juan. Cocina del pescado
Ecumene, imp
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado
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