Catálogo Colectivo do Patrimonio Bibliográfico de Galicia
Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria
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Monografías
Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria (1760)
- Martínez Montiño, Francisco
Sección: Monografías
Título: Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño ..
Autor: Martínez Montiño, Francisco
Edición: Duodécima impresión
Publicación: En Madrid : por Doña Juliana Carrasco (viuda de Juan Muñoz) : á expensas de Don Pedro Joseph Alonso y Padilla ..., 1760
Descrición física: [12], 483 p., 1 folla de gravados sen numerar ; 8º (16 cm)
Apuntamentos: Tít. tomado de prelim
Colofón na p. 464
Marca de ed. na port.: "Padilla"
Sign.: [calderón]<6>, A-Z<8>, 2A-2F<8>, 2G<10>
Unha f. de grav. xil. que representa útiles de cociña en [calderón]<6>Materia / lugar / evento: Cociña - Receitas
Nome xerárquico de lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Tipo de publicación:
Libros
Dereitos:
Xunta de Galicia. Información mantenida y publicada en internet por la Xunta de Galicia
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