Catálogo Colectivo do Patrimonio Bibliográfico de Galicia
Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa...
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Monografías
Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado,... (1620)
- Martínez Montiño, Francisco
Sección: Monografías
Título: Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado, pastelería , conservería y vizcochería, y lo tocante para sanos y enfermos / Francisco Martínez Montiño
Autor: Martínez Montiño, Francisco
Publicación: [S.l.]] : [s.n.], 1620
Descripción física: 576 páginas, 5 h ; 15 cm.
Tipo de contenido: texto
Tipo de medio: sen mediación
Materia / geográfico / evento: Cociña española (vasca, chinesa, etc)
Cociña-ReceitasTipo de publicación:
Libros
Derechos: Obra en dominio público: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
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Museo Massó — Ubicación: Fondo antigo — Signatura: R-1518 — Código de barras: 11418489
