Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas)

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Libros Monografías Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas) (1939) - Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826
Ejemplares

Sección: Monografías

Título: Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas) / Brillat-Savarin ; [traducción del francés por Felipe Jiménez de Asúa].

Autor: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 ‌

Publicación: Buenos Aires : Losada, 1939 (Imp. López)

Descripción física: 362 p. ; 21 cm.

Serie: (Los inmortales)

Materia / lugar / evento: Gastronomía - Estudios y conferencias ‌

Nombre jerárquico lugar: Arxentina - Bos Aires ‌

Otros autores: Jiménez de Asúa, Felipe, trad ‌
Losada, ed. lit ‌
López, imp ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados: Estudios y conferencias ‌Gastronomía ‌

Ejemplares:

Biblioteca do Museo de Pontevedra
Signatura: AO 1456 — Nº de registro: R. 73026 — Notas: Procede da Biblioteca de Antonio Odriozola

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Selo na antep.: "Oteyza Importador ..."

     
Encuadernación:
     Rúst.