Arte de cocina pasteleria, vizcocheria y conserveria
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Monografías
Arte de cocina pasteleria, vizcocheria y conserveria (1790)
- Martínez Montiño, Francisco
Sección: Monografías
Título: Arte de cocina pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño ..
Autor: Martínez Montiño, Francisco
Edición: Decimaquarta impresion
Publicación: En Madrid : en la Imprenta de don Joseph Doblado, 1790
Descripción física: [8], 480 p. ; 8º (16 cm)
Notas: Sing.: [calderón]<4>, A-Z<8>, 2A-2G<8>
Port. con viñeta xilMateria / lugar / evento: Cocina - Recetas
Nombre jerárquico lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Otros autores: Doblado, José, imp
Tipo de publicación:
Libros
Derechos:
Xunta de Galicia. Información mantenida y publicada en internet por la Xunta de Galicia
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