Sección: Monografías
Título: Conservas alimenticias / versión española por Filiberto Soria y Sánchez.
Publicación: Madrid : Librería Editorial de Bailly-Bailliere e Hijos, 1899.
Descripción física: 152 p. : ilustracións ; 18 cm.
Serie: (Pequeña enciclopedia de química industrial práctica / publicada bajo la dirección de F. Billon ; 14)
Materia / lugar / evento: Conservas - Enciclopedias
Industria alimentaria - Enciclopedias
Química industrial - Enciclopedias
Industrias conserveras - Tratados, manuales, etc
Industrias alimentarias - Tratados, manuales, etc
Nombre jerárquico lugar: España - Madrid
Otros autores: Soria y Sánchez, Filiberto, trad
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado
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