M. Bartolomeo Scappi Dell arte del cucinare .Con Il...

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Libros Monografías M. Bartolomeo Scappi Dell arte del cucinare .Con Il mastro di casa e Trinciante (1643) - Scappi, Bartolomeo
Ejemplares

Sección: Monografías

Título: M. Bartolomeo Scappi Dell arte del cucinare .Con Il mastro di casa e Trinciante

Autor: Scappi, Bartolomeo ‌

Publicación: Venetia : Combi, 1643

Descripción física: 636 p. : 28 ilustracións ; 4º

Notas: Sign.: A-Z4, 2A-2Z4, 3A-3Z4, 4A-4I4, 4K4
Port. grav. calc
Ilustracions calc

Contiene: Il trincante di Vicenzo Cervio. Il Mastro di Casa di Cesare Pandini

Materia / lugar / evento: Cocina - Tratados, manuales, etc ‌

Nombre jerárquico lugar: Italia - Venecia ‌

Otros autores: Cervio, Vicenzo ‌
Pandini, Cesare ‌
Combi, imp ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados: Tratados, manuales, etc ‌Cocina ‌

Ejemplares:

Biblioteca do Convento de San Francisco de Santiago
Signatura: 24-10-19

     
Encuadernación:
     Enc. actual