M. Bortolomeo Scappi Dell arte del cucinare ; con il...

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Libros Monografías M. Bortolomeo Scappi Dell arte del cucinare ; con il Matro di Casa ; e Trinciante (s.a.) - Scappi, Bartolomeo
Ejemplares

Sección: Monografías

Título: M. Bortolomeo Scappi Dell arte del cucinare ; con il Matro di Casa ; e Trinciante

Autor: Scappi, Bartolomeo ‌

Publicación: [S.l.] : [s.n.], [s.a.]

Descripción física: P.+ 4-636 p. : 28 ilustracións ; 4º

Notas: Tít. e mención de responsabilidade tomado da port
Sign.: [A]<3>, B-Z<4>, 2A-2Z<4>, 3A-3Z, 4A-4I<4>
Front. grav. calc
As il. son grav. calc

Contiene: Il trinciante di Vicenzo Cervio -Il Mastro di Casa di Cesare Pandini

Materia / lugar / evento: Cociña - Tratados, manuais, etc ‌

Nombre jerárquico lugar: Italia - [S.l.] ‌

Otros autores: Cervio, Vicenzo ‌
Pandini, Cesare ‌

Títulos secundarios: Título: Dell arte del cucinare
Título: Il mastro di casa
Título: Il trinciante

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados: Tratados, manuais, etc ‌Cociña ‌

Ejemplares:

Biblioteca do Convento de San Francisco de Santiago
Signatura: 24-10-19 — Notas: Falto de port.

     
Encuadernación:
     Enc. pasta, non orix.