El libro de las familias : contiene todos los...

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Libros Monografías El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimentícias,... (1892.) - Krebs, Lèonce
Ejemplares

Sección: Monografías

Título: El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimentícias, carnes, volatería, huevos, pescados, queso, manteca... conservación de las bebidas y una curiosa colección de recetas útiles / por León Krebs.

Autor: Krebs, Lèonce ‌

Publicación: París : Garnier Hermanos, 1892.

Descripción física: IV, 580 p. : ilustracións ; 18 cm.

Serie: (Biblioteca de utilidad práctica)
(Manuales Garnier)

Notas: Referencias: REBIUN, 23/04/2007

Materia / lugar / evento: Alimentos - Conservación ‌

Nombre jerárquico lugar: Francia - París ‌

Otros autores: Garnier, Frères, ed. lit ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados: Conservación ‌Alimentos ‌

Ejemplares:

Biblioteca do Museo de Pontevedra
Signatura: FV 6210 — Notas: Procede da Biblioteca da Fundación Filgueira Valverde

     
Encuadernación:
     Enc. tea.