Sección: Monografías
Título: Caramelos y bombones : primeras materias : métodos prácticos de fabricación / E. H. H.
Publicación: Barcelona : Editorial Ossó, imp. 1946 (Imp. Myria)
Descripción física: 324 p. ; 20 cm
Notas: Tít. na capa: "Los mejores métodos para fabricar caramelos y bombones"
Contenido: Contén: Na port.: "Caramelos ; Fondanís ; Pralinés ; Bombones blandos, bombones duros ; Bombones gelatinosos y gomosos, gomas de mascar ; Nogados ; Grajeas y garrapiñados, bombones de chocolate, de frutas confitadas, de pastas, de frutas, de legumbres, medicinales"
Nombre jerárquico lugar: España - Cataluña - Barcelona - Barcelona
Títulos secundarios: Título: Los mejores métodos para fabricar caramelos y bombones
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado
Xunta de Galicia. Información mantenida y publicada en internet por la Xunta de Galicia
Atención a la ciudadanía - Accesibilidad - Aviso legal - Mapa del portal