Sección: Monografías
Título: Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido... / su autor Juan de la Mata..
Autor: Mata, Juan de, O.P
Publicación: En Madrid : En la Imprenta y librería de Joseph Garcia Lanza..., 1755
Descripción física: [8], 232 p. ; 4º
Notas: Sign.: [calderón]<4>, A-Z<4>, 2A-2F<4>
Materia / lugar / evento: Repostaría - 18º século
Nombre jerárquico lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Otros autores: García Lanza, José, imp
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado
Xunta de Galicia. Información mantenida y publicada en internet por la Xunta de Galicia
Atención a la ciudadanía - Accesibilidad - Aviso legal - Mapa del portal