Composición química de los quesos gallegos
Hemeroteca
Composición química de los quesos gallegos
- Pérez Moreiras, Celsa, 1912-2010
Sección: Hemeroteca
Título: Composición química de los quesos gallegos / Celsa Pérez Moreiras, Aniceto Charro Arias
Tipo de contenido: texto
Tipo de medio: sen mediación
Tipo de soporte: volume
Registros relacionados: Contida en (manifestación): . Boletín de la Universidad de Santiago de Compostela. - Santiago de Compostela : [s.a.], 1929-1954 = ISSN 1139-577X
Materia / lugar / evento: Queixos - Galicia
Análise química
Nombre jerárquico lugar: España - Galicia - A Coruña - Santiago de Compostela
Otros autores: Charro Arias, Aniceto
Tipo de publicación:
Artículos y Capítulos
Derechos:
Xunta de Galicia. Información mantenida y publicada en internet por la Xunta de Galicia
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