Nouveau manuel complet du brasseur ou L'art de faire...

Monografías Nouveau manuel complet du brasseur ou L'art de faire toutes sortes de bières : contenant l'exposition des principes... (1869) - Malepeyre F

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Sección: Monografías

Título: Nouveau manuel complet du brasseur ou L'art de faire toutes sortes de bières : contenant l'exposition des principes théoriques et pratiques de la fabrication de la bière ... / par F. Malepeyre ; ouvrage accompagné de 11 plances gravées sur acier.

Autor: Malepeyre F

Edición: Nouvelle éd. entièrement refondue et mise au courant des connaissances actuelles.

Publicación: Paris : Librairie encyclopédique de Roret, 1869 (Bar-Sur-Seine : imp. Saillard)

Descripción física: 2 v. ([4], IV, 492 ; [4], 396, [2], 36, [2] p., 11 h. de grab. pleg.) : ilustracións ; 15 cm.

Serie: (Manuels Roret)

Notas: Colofón
Signaturizados
Antep
Las h. de grab. pleg. al fin del texto
As f. de grav. pleg. ó fin do texto

Materia / lugar / evento: Cerveza

Nombre jerárquico lugar: Francia - París
Francia - Bar-sur-Seine

Otros autores: Roret, ed. lit
Saillard, imp

Títulos secundarios: Título: L'art de faire toutes sortes de bières

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Ejemplares:

Biblioteca Casa Consulado - A Coruña

Signatura: S4A; 1-6; 265-266 — Notas: F. de guarda impresas

Encuadernación:
Rúst.