Sección: Monografías
Título: Fabricación de quesos y mantecas y medios de desarrollar la industria lechera en España / por Don Rufino Abela y Sáinz de Andino ... ; memoria premiada en el concurso abierto por Real orden de 18 de Agosto de 1888
Autor: Abela y Sáinz de Andino, Rufino
Publicación: Madrid : [s.n.], 1891 (Tipografía de Manuel Ginés Hernández)
Descrición física: 72 p. ; 23 cm
Apuntamentos: Antep
Materia / lugar / evento: Industria lechera - 19º século - España
Tipo de publicación:
Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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