El libro de las familias : contiene todos los...

Monografías El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimentícias,... (1892.) - Krebs, Lèonce

Exemplares

Sección: Monografías

Título: El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimentícias, carnes, volatería, huevos, pescados, queso, manteca... conservación de las bebidas y una curiosa colección de recetas útiles / por León Krebs.

Autor: Krebs, Lèonce

Publicación: París : Garnier Hermanos, 1892.

Descrición física: IV, 580 p. : ilustracións ; 18 cm.

Serie: (Biblioteca de utilidad práctica)
(Manuales Garnier)

Apuntamentos: Referencias: REBIUN, 23/04/2007

Materia / lugar / evento: Alimentos - Conservación

Nome xerárquico de lugar: Francia - París

Outros autores: Garnier, Frères, ed. lit

Tipo de publicación: Libros Libros

Dereitos: Sen obxecto dixital asociado

Outros temas relacionados: Conservación Alimentos

Exemplares:

Biblioteca do Museo de Pontevedra

Sinatura: FV 6210 — Apuntamentos: Procede da Biblioteca da Fundación Filgueira Valverde

Encadernación:
Enc. tea.