Sección: Monografías
Título: Conservación de quesos / por Santiago Matallana Ventura
Autor: Matallana Ventura, Santiago
Publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, Servicio de Capacitación y Propaganda, 1951 (Gráficas Uguina)
Descrición física: 8 p. : ilustracións ; 22 cm
Serie: (Hojas divulgadoras ; 7-51 H)
Materia / lugar / evento: Queixos - Conservación
Nome xerárquico de lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Outros autores: Uguina, imp
España. Ministerio de Agricultura. Sevicio de Capacitación y Propaganda, ed. lit
Serie secundaria: Hojas divulgadoras ; 7-51 H
Tipo de publicación:
Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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