Manual del repostero doméstico : trescientos sesenta y...

Monografías Manual del repostero doméstico : trescientos sesenta y cinco recetas para hacer platos de postres, ó sea para cada... (1866) - Blanca, J. M

Exemplares

Sección: Monografías

Título: Manual del repostero doméstico : trescientos sesenta y cinco recetas para hacer platos de postres, ó sea para cada día del año / por J. M. Blanca

Autor: Blanca, J. M

Publicación: Madrid : [s.n.], 1866 (Imp. de La Epoca)

Descrición física: II, 112 p., 4 h. ; 24 cm

Contenido parcial: Contiene : Breve manual de cocina ; Diferentes guisos à la francesa

Materia / lugar / evento: Repostaría - Manuales

Nome xerárquico de lugar: España - Madrid

Tipo de publicación: Libros Libros

Dereitos: Sen obxecto dixital asociado

Outros temas relacionados: Manuales Repostaría

Exemplares:

Biblioteca do Museo de Pontevedra

Sinatura: AOF 32/15 — Nº de registro: 79402 — Apuntamentos: Procede da Biblioteca de Antonio Odriozola

Encadernación:
Rúst.