Sección: Monografías
Título: Histoire abregee de l'origine, des progres, et de l'etat actuel de la meunerie, de la vermicelerie et de la boulangerie / par M. Malouin.
Publicación: [Francia] : [s.n.], [s.a.]
Descrición física: 336 p., [10] h. de lám. ; Folio
Apuntamentos: Tit. y mencion de resp. tomados del cap. de arranque
Sign.: A-4P(2)
Materia / lugar / evento: Harinas - Historia - Tratados, manuales, etc
Pan - Historia - Tratados, manuales, etc
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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