Sección: Monografías
Título: Fisiología del gusto ó Meditaciones de Gastronomía transcendental : obra teórica, histórica y á la òrden del día dedicada á los gastrónomos parisienses / Anthelme Brillat-Savarin ; tradución del Conde de Rodalquilar.
Publicación: Madrid : Librería de Alfonso Duran, 1869 (Tip. de Gregorio Estrada)
Descrición física: 4 h., 368 p. ; 18 cm.
Materia / lugar / evento: Gastronomía - Ensayos
Nome xerárquico de lugar: España - Madrid
Outros autores: Rodalquilar Conde de, trad
Rodalquila Conde de, trad
Estrada, Gregorio, imp
Títulos secundarios: Título: Meditaciones de Gastronomía transcendental
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
Historia da propiedade e custodia:
Selo en tinta na port. "Librería de Sn. Francisco, Santiago"
Encadernación:
Enc. cartón.
Encadernación:
Encadernación holandesa
Encadernación:
Enc. pel.
Encadernación:
Rúst.
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