Sección: Monografías
Título: Nouveau manuel complet du fabricant d'eaux et boissons gazeuses : comprenant la description et l'emploi des appareils, outils, procédés et recettes les plus perfectionnés... / par Rouget de Lisle ; ouvrage orné de plus de 200 figures gravées avec soin sur acier et sur bois.
Autor: Lisle, Rouget de
Publicación: Paris : Librairie Encyclopédique de Roret, 1863.
Descrición física: 442 p., 4 h. de lám. pleg. ; 15 cm.
Serie: (Manuels-Roret)
Materia / lugar / evento: Refrescos - Fabricación
Bebidas alcohólicas - Fabricación
Nome xerárquico de lugar: Francia - París
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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