Sección: Monografías
Título: Tratado de lechería / por W. Fleischmann ; traducido de la 6ª ed. alemana por Enrique Calvet y Juan Mercadal.
Autor: Fleischmann, W
Publicación: Bracelona : Gustavo Gili, Editor, 1924 (Guinar y Pujolar, impresores)
Descrición física: 740, [8] p. : ilustracións ; 25 cm.
Apuntamentos: Antep
Materia / lugar / evento: Industrias lácteas - Tratados, manuales, etc
Nome xerárquico de lugar: España - Cataluña - Barcelona - Barcelona
Outros autores: Calvet, Enrique, trad
Mercadal, Juan, trad
Gili, Gustavo, ed. lit
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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