Sección: Monografías
Título: La mesa moderna : cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el doctor Thebussem y un cocinero de S.M
Autor: Thebussem , Doctor, 1828-1918
Edición: 2ª ed
Publicación: Madrid : Fernando Fé : Leocadio López, 1888 (Tipografía de los Huérfanos)
Descrición física: 316 p. ; 21 cm
Apuntamentos: Doctor Thebussem é seud. de Mariano Pardo de Figueroa
Materia / lugar / evento: Gastronomía
Comida
Nome xerárquico de lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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