Arte de reposteria : en que se contiene todo género de...
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Monografías
Arte de reposteria : en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en liquido ... ; con una breve... (1747)
- Mata, Juan de la
Sección: Monografías
Título: Arte de reposteria : en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en liquido ... ; con una breve instrucción para conocer las frutas, y servirlas crudas ; y diez mesas con su explicación / su author Juan de la Mata ..
Autor: Mata, Juan de la
Edición: [Primera impresión]
Publicación: En Madrid : por Antonio Marín : se hallará en casa de Simón Moreno, mercader de libros ..., 1747
Descrición física: [24], 196 p., 1 folla de gravados sen numerar, [10] f. de grav. preg. ; 4º (21 cm)
Apuntamentos: No prólogo o lector, fala da primeira impresión, este mesmo prólogo repítese noutras eds. como a de 1786
Data de ed. tomado do prólogo ó lector
Port. con orla tip
As f. de lám. grav. esc. calc., e as f. de grav. preg. son calc
Sign.: [calderón]<8>, 2[calderón]<4>, A-M<8>, N<2>Materia / lugar / evento: Repostaría
Nome xerárquico de lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Outros autores: Marín, Antonio, imp
Moreno, Simón, ed. lit Tipo de publicación:
Libros
Dereitos:
Xunta de Galicia. Información mantenida y publicada en internet por la Xunta de Galicia
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