Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

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Libros Monografías Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria (1797) - Martínez Montiño, Francisco
Exemplares

Sección: Monografías

Título: Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño ..

Autor: Martínez Montiño, Francisco ‌

Edición: Decimaquinta impresión

Publicación: En Madrid : en la Imprenta de Don Joseph Doblado, 1797

Descrición física: [8], 480 p. ; 8º (16 cm)

Apuntamentos: Sign. : [calderón]<4>, A-Z<8>, 2A-2G<8>

Materia / lugar / evento: Cocina española - Receitas - 18º século ‌

Nome xerárquico de lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid ‌

Outros autores: Doblado, José, imp ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Dereitos: Sen obxecto dixital asociado

Outros temas relacionados: Receitas ‌18º século ‌Cocina española ‌

Exemplares:

Museo Massó
Sinatura: V-1-A-1/7 — Apuntamentos: Ex-libris Museo Massó, n. 516

     
Encadernación:
     Enc. perg.