Sección: Monografías
Título: Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente / par Antonin Rolet.
Autor: Rolet, Antonin
Edición: 2ème éd, re. et corr., avec 170 figures intercalées dans le texte.
Publicación: Paris : Librairie J.-B. Baillière et Fils, 1920 (Corbeil : Crété)
Descrición física: 458 p. : ilustracións ; 18 cm.
Serie: (Encyclopédie agricole)
Materia / lugar / evento: Frutas - Conservación
Conservas
Froitas - Conservación
Nome xerárquico de lugar: Francia - París
Francia - Corbeil
Outros autores: Baillière, J.-B., et fils, ed. lit
Crété, imp
Tipo de publicación:
Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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