Sección: Monografías
Título: Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial, junto con 100 fórmulas para la confección de helados ... / Figuier y Quentin ; ilustrado con grabados
Autor: Figuier y Quentin
Publicación: Barcelona : Manuel Sauri, editor, 1877 (Establecimiento tipográfico de Damian Vilarnau)
Descrición física: 115 p. : ilustracións ; 20 cm
Apuntamentos: Marca da col. en port
Antep
Materia / lugar / evento: Xelados - Receitas
Café - Receitas
Nome xerárquico de lugar: España - Cataluña - Barcelona - Barcelona
Outros autores: Saurí, Manuel, ed. lit
Vilarnau, Damián, imp
Tipo de publicación:
Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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