Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier...

Monografías Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés : contenant la... (1863.) - Chautard

Exemplares

Sección: Monografías

Título: Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés : contenant la description des meilleurs appareils pour fabriquer la glace et les boissons frappées... / par Chautard et Julia de Fontenelle.

Autor: Chautard

Edición: Nouvelle éd. entièrement refondue et ornée de figures / par F. Malepeyre.

Publicación: Paris : Librairie Encyclopédique de Roret, 1863.

Descrición física: 288 p., II h. de lám. pleg. ; 15 cm.

Serie: (Manuels-Roret)

Materia / lugar / evento: Refrescos - Fabricación
Helados
Café

Nome xerárquico de lugar: Francia - París

Outros autores: Julia de Fontenelle, Jean Sebastien Eugene
Malepeyre F, ed. lit

Tipo de publicación: Libros Libros

Dereitos: Sen obxecto dixital asociado

Outros temas relacionados: Fabricación Refrescos

Exemplares:

Biblioteca Casa Consulado - A Coruña

Sinatura: S4A; 1-6; 259 — Apuntamentos: F. de guarda impresas

Encadernación:
Rúst.